ออกแบบร้านอาหาร ตกแต่งก่อสร้าง พร้อมงานระบบ
ก่อสร้างกับเรา ฟรี! ค่าออกแบบ
ออกแบบร้าน.com เราให้บริการออกแบบร้านอาหาร ดูแลครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบ ก่อสร้างตกแต่ง รวมไปถึงงานระบบ งานขออนุญาต โดยเราให้ความสำคัญกับการออกแบบพื้นที่และออกแบบภายใน เพื่อให้ได้ร้านที่สวย ใช้งานจริง และสร้างความประทับใจ ประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ เราใส่ใจทุกรายละเอียดในขั้นตอนดำเนินงาน พร้อมทั้งการทำงานที่เป็นระบบ
ตัวอย่างผลงาน: KANSHA Aburi Yaki จากร้านเดิมสู่บรรยากาศใหม่
งานปรับปรุงร้าน KANSHA Aburi Yaki เปลี่ยนหน้าร้านโทนเข้มให้ดูสว่างขึ้นด้วยสีครีมและลายไม้ ใช้กรอบลายตาราง ม่านผ้า และป้ายโลโก้สีแดงสร้างกลิ่นอายญี่ปุ่น ภายในจัดที่นั่งเคาน์เตอร์ยาวและโต๊ะกลุ่มเล็ก พร้อมแสงไฟที่ช่วยให้บรรยากาศดูอบอุ่น [ดูตัวอย่าง ร้าน KANSHA Aburi Yaki]
ค่าออกแบบร้านอาหาร เริ่มต้นที่เท่าไหร่?
เรามีแพ็คเกจออกแบบร้านอาหารให้เลือกตามขนาดและประเภทของร้าน ราคาเริ่มต้นที่ 6,900 บาท สำหรับ Kiosk ขนาดเล็ก ไปจนถึงแพ็คเกจ Premium สำหรับร้านขนาดใหญ่แบบเต็มรูปแบบ
ผลงานออกแบบร้านอาหาร โดย ออกแบบร้าน.com
สิ่งที่เราใส่ใจในการออกแบบร้านอาหาร
ผังครัวตามการทำงานจริง
จัดลำดับจากรับวัตถุดิบ เตรียม ปรุง จนส่งอาหาร ให้พนักงานเดินน้อยที่สุด ออกอาหารได้เร็ว
ระบบดูดควันและระบายอากาศ
วางตำแหน่งฮูดและท่อระบายควันให้เหมาะกับประเภทอาหาร ไม่ให้กลิ่นและควันรบกวนลูกค้า
งานประปาและบ่อดักไขมัน
วางท่อระบายน้ำและบ่อดักไขมันให้ถูกตำแหน่ง ลดปัญหาท่อตันในระยะยาว
ระบบไฟฟ้ารองรับเครื่องครัว
คำนวณจุดไฟและกำลังไฟให้พอกับอุปกรณ์ทั้งหมด
ผังที่นั่งที่คุ้มพื้นที่
จัดโต๊ะหลายขนาด รองรับทั้งลูกค้ามาคนเดียวและมาเป็นกลุ่ม เพิ่มจำนวนที่นั่งโดยไม่อึดอัด
แสงที่ทำให้อาหารน่ากิน
เลือกโทนและตำแหน่งไฟให้อาหารดูสด และบรรยากาศเข้ากับคอนเซ็ปต์ร้าน
ร้านอาหาร ออกแบบยากกว่าร้านทั่วไป
ร้านอาหารไม่ได้ต้องการแค่บรรยากาศสวย แต่ต้องรองรับงานหนักของครัวทุกวัน ปัญหาที่เจ้าของร้านเจอบ่อยหลังเปิดร้าน:
- ครัวแคบ เดินชนกัน ออกอาหารช้า
- ควันและกลิ่นลอยเข้าโซนลูกค้า
- ท่อตัน น้ำมันอุดตัน เพราะไม่ได้วางระบบระบายน้ำและดักไขมันตั้งแต่แรก
- ไฟไม่พอสำหรับเครื่องครัว ต้องเดินสายใหม่
- ที่นั่งน้อยเกินไป หรือแน่นจนลูกค้าไม่อยากนั่งนาน
เราออกแบบร้านอาหารโดยคิดเรื่องเหล่านี้ตั้งแต่วันแรก
รับออกแบบร้านอาหารทุกรูปแบบ
- ร้านอาหารในห้างและฟู้ดคอร์ท
- ร้านอาหารในอาคารพาณิชย์
- ร้านอาหารสแตนด์อโลน สร้างจากที่ดินเปล่า
- คาเฟ่และร้านกาแฟ
- ร้านอาหารแฟรนไชส์และร้านต้นแบบสำหรับขยายสาขา
ออกแบบร้านอาหาร ให้มีเอกลักษณ์ ใช้งานสะดวก และเหมาะกับงบประมาณ
ร้านอาหารที่น่านั่งเริ่มจากการวางแผนพื้นที่ให้เหมาะกับทั้งลูกค้าและคนทำงาน ออกแบบร้าน.com ให้บริการ ออกแบบร้านอาหาร ตั้งแต่คอนเซ็ปต์ วางผังพื้นที่ ออกแบบภาพ 3D ไปจนถึงงานก่อสร้างตกแต่ง โดยนำรูปแบบอาหาร กลุ่มลูกค้า และงบประมาณมาใช้กำหนดแนวทางของร้าน
ไม่ว่าจะเปิดร้านใหม่หรือปรับปรุงร้านเดิม การคิดเรื่องดีไซน์ควบคู่กับการใช้งานตั้งแต่ต้น ช่วยให้เจ้าของร้านเห็นภาพและตัดสินใจได้ชัดเจนก่อนเริ่มก่อสร้าง
ออกแบบร้านอาหาร เริ่มจากเข้าใจว่าร้านขายอะไรและบริการอย่างไร
ร้านอาหารแต่ละประเภทใช้พื้นที่ต่างกัน ร้านที่เน้นนั่งรับประทานต้องใส่ใจกับโต๊ะ ทางเดิน และบรรยากาศ ส่วนร้านที่มีออร์เดอร์ซื้อกลับหรือเดลิเวอรีมาก ต้องเผื่อพื้นที่จัดอาหารและจุดรับสินค้าให้เหมาะสม
ทีมออกแบบจึงต้องเข้าใจตั้งแต่เมนูหลัก อุปกรณ์ครัว จำนวนพนักงาน ไปจนถึงวิธีรับออร์เดอร์ ข้อมูลเหล่านี้ช่วยกำหนดตำแหน่งครัว เคาน์เตอร์ จุดเสิร์ฟ และที่นั่ง ให้แต่ละส่วนทำงานต่อเนื่องกันได้
บริการออกแบบร้านอาหาร ดูแลส่วนไหนบ้าง
คอนเซ็ปต์และภาพลักษณ์ร้าน กำหนดสไตล์ โทนสี วัสดุ และแสงไฟให้สอดคล้องกับแบรนด์และกลุ่มลูกค้า
ผังพื้นที่ใช้งาน จัดตำแหน่งโต๊ะ เคาน์เตอร์ ครัว พื้นที่เก็บของ และทางเดิน ให้เหมาะกับรูปแบบบริการ
หน้าร้านและป้าย ออกแบบทางเข้าและองค์ประกอบหน้าร้านให้มองเห็นชื่อแบรนด์และเข้าใจประเภทร้านได้ง่าย
ภาพ 3D แสดงบรรยากาศ สี วัสดุ และการจัดวาง เพื่อให้เจ้าของร้านพิจารณารายละเอียดก่อนเริ่มงานจริง
แบบรายละเอียดและงานก่อสร้างตกแต่ง พัฒนาแบบสำหรับนำไปทำงานต่อ พร้อมกำหนดรายการวัสดุและขอบเขตงานตามบริการที่ตกลง
สำหรับร้านที่มีอุปกรณ์ครัวเฉพาะ ควรนำข้อมูลขนาดและความต้องการใช้งานของอุปกรณ์มาพิจารณาร่วมกับตำแหน่งไฟฟ้า น้ำ และระบบระบายอากาศตั้งแต่ช่วงวางผัง
ขั้นตอนการออกแบบ ตั้งแต่เริ่มคุยจนถึงก่อสร้าง
รับบรีฟและศึกษาพื้นที่
พูดคุยเรื่องประเภทร้าน เมนู กลุ่มลูกค้า งบประมาณ และช่วงเวลาที่ต้องการเปิดร้าน พร้อมศึกษาขนาดและสภาพพื้นที่ เพื่อกำหนดขอบเขตงานให้ชัดเจน
2. วางผังและพัฒนาคอนเซ็ปต์
จัดพื้นที่บริการและพื้นที่ทำงานให้สัมพันธ์กัน จากนั้นเลือกแนวทางดีไซน์ที่สะท้อนตัวตนของร้าน โดยพิจารณาความสะดวกในการใช้งานควบคู่ไปด้วย
3. ออกแบบภาพ 3D และรายละเอียด
นำผังมาพัฒนาเป็นภาพ 3D ให้เห็นบรรยากาศ ก่อนสรุปวัสดุ รูปแบบเฟอร์นิเจอร์ และรายละเอียดสำหรับจัดทำแบบและประเมินงานก่อสร้าง
4. วางแผนก่อสร้างและติดตั้ง
ออกแบบร้าน.com มีบริการก่อสร้างตกแต่ง หากดำนเนิการกำเราสามารถนำค่าออกแบบมาเป็นส่วนลดได้เต็มจำนวน
ระหว่างสรุปรายการงานและประเมินราคา กรณีลูกค้าต้องการปรับลดงบก่อสร้าง ทางทีมงานจะนำเสนอทางเลือกในการปรับลดให้ลูกค้าก่อนเซ็นสัญญา
สำหรับโครงการที่ให้ทีมดูแลงานก่อสร้างต่อ จะนำแบบและขอบเขตงานที่สรุปแล้วมาวางลำดับการทำงาน ตั้งแต่เตรียมพื้นที่ ผลิตชิ้นงาน ติดตั้ง และเก็บรายละเอียดก่อนส่งมอบ
คำถามที่พบบ่อยก่อนเริ่มออกแบบร้านอาหาร
ร้านขนาดเล็กควรเริ่มวางแผนจากอะไร?
เริ่มจากเมนู อุปกรณ์ที่จำเป็น และรูปแบบบริการ แล้วจึงแบ่งพื้นที่ครัว เคาน์เตอร์ และที่นั่ง โดยเผื่อทางเดินและพื้นที่เก็บของให้เพียงพอกับการทำงาน
ปรับปรุงร้านเดิม ใช้ของเดิมร่วมกับดีไซน์ใหม่ได้ไหม?
สามารถพิจารณาได้ตามสภาพและความเหมาะสมของของเดิม เช่น โต๊ะ เก้าอี้ หรืออุปกรณ์ครัว ควรส่งภาพและขนาดให้ทีมออกแบบตั้งแต่ต้น เพื่อจัดวางให้เข้ากับแผนงานใหม่
ต้องเตรียมข้อมูลอะไรเพื่อขอประเมินงาน?
เตรียมทำเล ขนาดพื้นที่หรือแปลน ภาพหน้างาน ประเภทร้าน ตัวอย่างสไตล์ที่ชอบ งบประมาณเบื้องต้น และช่วงเวลาที่ต้องการเปิดร้าน ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้พูดคุยเรื่องขอบเขตงานได้ชัดเจนขึ้น
เริ่มวางแผนร้านอาหารของคุณกับ ออกแบบร้าน.com
หากกำลังมองหาทีม ออกแบบร้านอาหาร สำหรับเปิดร้านใหม่หรือรีโนเวทร้านเดิม ออกแบบร้าน.com พร้อมช่วยวางแผนดีไซน์และการใช้งานให้เหมาะกับธุรกิจ ส่งภาพพื้นที่ ขนาดร้าน และไอเดียที่ต้องการ เพื่อเริ่มปรึกษาขอบเขตงานและงบประมาณกับทีมงาน
เสียงจากเจ้าของร้านที่เลือกใช้บริการกับเรา
ออกแบบร้านอาหาร โดย อินทีเรีย สถาปนิก วิศวกร
เชี่ยวชาญงานออกแบบร้านอาหารโดยตรง
รับออกแบบร้านอาหาร ตกแต่งภายในร้านอาหาร ทุกประเภท ครบจบในที่เดียว โดยทีมงานสถาปนิก อินทีเรียดีไซน์ และ วิศวกรมืออาชีพ ให้ร้านสวยสื่อการขายและส่งเสริมภาพลักษณ์ให้กับแบรนด์
งานออกแบบของเราให้ความสำคัญกับการออกแบบเพื่อสื่อการขาย และการบริหารการใช้งานพื้นที่ภายในร้านให้คุ้มค่า ครบจบทุกงานระบบ เช่น น้ำ ไฟ เครื่องครัว เป็นต้น
พร้อมทีมช่างรับเหมาก่อสร้าง In-House ของเราเอง รับผิดชอบ ไม่ทิ้งงาน ไม่ส่งงานต่อ พร้อมรับประกันความพึงพอใจ
เรามีทีมดีไซน์เนอร์ที่มีประสบการณ์ตรงในการออกแบบร้านอาหาร ด้วยเทคนิคเฉพาะไม่ว่าจะเป็น
- การจัดวางจำนวนโต๊ะ
- การจัดไฟและอุณหภูมิแสงในร้าน
- การคัดเลือกวัสดุให้เหมาะสมกับการใช้งาน รวมถึง โครงสร้างความแข็งแรง
- งาน Combine งานระบบ M&E และ เครื่องครัว
มั่นใจได้เลยว่า ใช้บริการกับเราท่านจะได้ผลงานที่มีคุณภาพ ครบถ้วนจากมืออาชีพ พร้อมเปิดร้าน!
ก่อสร้างตกแต่งร้านอาหาร โดยทีมช่างฝีมือ Solution
จัดการโปรเจ็กก่อสร้างแบบมืออาชีพ
- เราให้บริการรับเหมาตกแต่งภายในร้านอาหาร โดยทีมช่างฝีมือมากประสบการณ์ พร้อมมี Solution ในการบริหารจัดการงานก่อสร้าง และควบคุมงาน อย่างมืออาชีพ ส่งงานตรงเวลา ใช้วัสดุคุณภาพ ไม่ทิ้งงาน พร้อมรับประกันงานตกแต่งถึง 1 ปี
- ทีมช่าง In-house รับผิดชอบ เชี่ยวชาญ ไม่ทิ้งงานแน่นอน
- การันตีผลงานตกแต่งร้านอาหารกว่า 1000 ร้านค้าทุกประเภท
- ประการณ์ยาวนานกว่า 10 ปี
- รับประกันงาน 1 ปีเต็ม
ออกแบบร้าน.com ดูแล ครบจบทุกงานระบบ ได้มาตรฐาน พร้อมการันตีคุณภาพงาน
ประสบการณ์งานกว่า 10 ปี การันตีด้วยผลงานมากมาย
เราคือผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบร้านอาหาร มีประสบการณ์ตรงสามารถออกแบบป้องการ การเกิดปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อการใช้พื้นที่ของผู้ใช้งาน อาทิ เช่นการประสานงานระหว่างทีมเครื่องครัวกับทีมก่อสร้างงานก่อสร้าง การระบายน้ำเสีย Losgisticในพื้นที่ รวมถึงคัดเลือกออกแบบวัสดุที่ใช้ในงานก่อสร้างให้สอดคล้องกับมาตรฐานการใช้งานของแต่ละประเภทร้าน
“จำนวนโต๊ะ คือตัวเลขที่ชี้วัดความคุ้มทุนในการลงทุนเปิดร้านอาหาร ทีมผู้ออกแบบของเรา นอกจากจะสามารถออกแบบร้านให้สวยงามสื่อการขายแล้ว เรามีเทคนิดเฉพาะจากประสบการณ์ตรงที่สามารช่วยท่านบริหารจัดการสัดส่วนระหว่างจำนวนโต๊ะและห้องครัว เพื่อให้ทุกตารางเมตรในร้าน สามารถใช้สอยได้เกิดประโยชน์สูงสุด”
ออกแบบครัวร้านอาหาร ปลอดภัย ใช้งานได้จริง
ออกแบบงานระบบ M&E โดยวิศวกร วิชาชีพ
หากภายในร้านเป็นหน้าตาของร้านอาหาร ห้องครัวก็เปรียบเสมือนหัวใจ สิ่งสำคัญที่เราให้ความสำคัญไม่แพ้กับความสวยงาม ก็คือการออกแบบบริเวณครัว เราสามารถให้คำแนะนำในการออกแบบห้องครัวให้สอดคล้องกับอุปกรณ์ของเจ้าของร้าน และ เลือกใช้วัสดุและออกแบบงานระบบ ไฟฟ้า ประปา ระบบระบายอากาศ รวมถึงวางแผนเรื่อง สัดส่วนพื้นที่ เรามีประสบการณ์ในการประสานงานกับทีมเครื่องครัวชั้นนำมากมายจากทั่วประเทศ พร้อมให้คำแนะนำในการวางแบบแปลนให้สอดคล้องตามมาตรฐานความปลอดภัยทางวิศวกรรม
เพิ่มเติมจากงานออกแบบตกแต่งภายใน เรามีทีมวิศวกร ทั้งระบบไฟฟ้า และ เครื่องกล สามารถให้คำแนะนำและวางแผนเรื่องานระบบในร้านให้ได้มาตรฐาน พร้อมทั้งคำนวณ ตารางโหลดไฟฟ้า ระบบปรับอากาศ ระบบแก๊ส ระบบป้องกันอัคคีภัย พร้อมให้บริการทุกประเภทร้านอาหาร รวมถึงงานก่อสร้างและติดตั้งงานระบบโดยทีมช่างตรงสายงาน ซึ่งเราดูแลให้ครบทุกงานระบบพร้อมรับประกันงานของท่าน 1 ปีเต็ม ดังนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่างานของ ออกแบบร้าน.com ครบถ้วน ครบวงจร ตรงเวลา ไม่ทิ้งงาน และได้มาตรฐานแน่นอน
พร้อมให้คำแนะนำในการออกแบบร้านอาหารได้หลากหลายสไตล์
ในแต่ละประเภทร้านอาหาร จะมีดีเทลในการออกแบบแตกต่างกันออกไป ขั้นตอนงานออกแบบของ ออกแบบร้าน.com เราสามารถร่วมปรึกษา เพื่อค้นหาแนวทางในการออกแบบร้านให้ได้สไตล์ที่เหมาะสมกับเมนูและรูปแบบการบริการของท่านมากที่สุด ซึ่งเราจะให้ความสำคัญกับ CI แบรนด์ลูกค้าเป็นหลัก เพื่อให้มีความสอดคล้องและเป็นที่จดจำกับลูกค้าที่พบเห็นและได้ใช้บริการ โดยการออกแบบจะล้อไปกับโทนสีของแบรนด์ลูกค้า ปนะเภทอาหารที่ลูกค้าจำหน่าย ยกตัวอย่างเช่น อาหารประเภท Street Food เราอาจใช้วัสดุและโทนสีที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของอาหารประเภทนี้ ได้แก่ เมทัลชีท สีปูนเปลือย สีสนิม เป็นต้น ซึ่งวัสดุบางอย่างหากได้รับการออกแบบที่ดีจะช่วยให้ภาพรวมของร้านดึงดูดน่าสนใจมากขึ้นอีกด้วย
ออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
ปัจจุบันเทรนด์การใช้บริการร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย มีการพัฒนาให้ใกล้เคียงกับแบบฉบับจากแดนปลาดิบมากขึ้น จากเดิมจะเป็นร้าน Family Restaurant เต็มรูปแบบที่ขายอาหารญั่ปุ่นทุกประเภท เริ่มมีการแยกย่อยตามเมนูมากขึ้น เช่น อิซากายะ ราเมนบาร์ ร้านข้าวแกงกะหรี่ ซูชิบาร์ คุชิคัตสึ ซึ่งก็จะมีเอกลักษณ์ในงานออกแบบตกแต่งร้านที่แตกต่างกันออกไป โดยออกแบบร้าน.com การทำงานของเราจะให้สำคัญกับเอกลักษณ์และตัวตนของแบรนด์ลูกค้าเป็นอย่างมาก ดังนั้นการออกแบบร้านอาหารณี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นประเภทเมนูแบบไหนสามารถแจ้งให้ทีมออกแบบทราบได้เลยว่าต้องการให้ร้านโดดเด่นแบบไหน เพื่อให้ทีมออกแบบทำการบ้านและนำเสนอท่านต่อไป
ออกแบบร้านอาหารไทย
คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ผัดไทย ต้มยำกุ้ง เป็น Soft Power ที่แข็งแกร่งซึ่งเปิดใจให้ต่างชาติ รู้จักวัฒนธรรมไทยมากขึ้น และเป็นเรื่องน่ายินดีที่ปัจจุบันเทรนด์งานออกแบบร้านอาหารไทยสำหรับกลุ่มลูกค้าในประเทศ มีแนวโน้มที่จะพัฒนาขึ้นไม่ต่างจากร้านอาหารจากต่างประเทศ สังเกตุได้จากเชนร้านอาหารในหา้งสรรพสินค้า ที่มีสัดส่วนของแบรนด์อาหารไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งอาหารอีสาน อาหารเหนือ อาหารใต้ โดยเราสามารถเลือกเอาเอกลักษณ์ ลายเส้น วัสดุ ของภูมิภาคต่างๆในไทยมาปรับใช้กับการออกแบบร้านได้อย่างโดดเด่นสวยงาม
ออกแบบร้านอาหารเกาหลี และ ร้านปิ้งย่าง
เทรนด์ Korea Fever นอกจากวัฒนธรรมจากแดนกิมจิ ในด้านดนตรี แฟชั่น และ ภาพยนต์แล้ว ร้านอาหารเกาหลีก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการลงทุนทำธุรกิจ โดย หัวใจสำคัญของร้านปิ้งย่างเกาหลีที่ทุกคนมักมองข้าม คือ การออกแบบระบบดูดควันและระบายอากาศที่ดี ซึ่งเรามีเทคนิคเฉพาะที่จะผสานงานท่อดูดควันให้กลมกลืนกับงานตกแต่งได้อย่างลงตัวและสวยงาม และนอกจากนี้ความสำคัญของการออกแบบร้านอาหารเกาหลี การออกแบบร้านปิ้งย่าง ต้องเป็นที่จดจำ เพราะยิ่งมีร้านเปิดมาก ก็ต้องยิ่งสร้างภาพลักษณ์ที่ลูกค้าให้โดเด่นและเป็นที่จดจำกับผู้ใช้บริการมากขึ้นไปด้วย
ออกแบบร้านอาหาร Pub&Restaurant
ให้บริการออกแบบตกแต่งร้านอาหารสไตล์ Pub&Restaurant ร้านนั่งชิล สร้างความเพลิดเพลินให้ Hangout Space ของท่านโดดเด่นไม่เหมือนใคร สามารถเลือกสรรค์งานออกแบบได้ทุกสไตล์ไม่ว่าจะเป็น สไตล์ลอฟต์ (Industrial Loft) , โมเดิร์นลักชูรี่ (Modern Luxury) , มินิมอล (Minimalism) , อาร์ท เดโค (Art-Deco)
การจัดไฟในการออกแบบร้านอาหาร
Lighting Design ถือเป็นส่วนที่สำคัญมากเช่นกัน เพราะมีส่วนช่วยในการดึงดูดและสร้างประสบการณ์แก่ลูกค้าผู้ใช้บริการ หรือ เข้ามารับประทานที่ร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็น อุณหภูมิแสง การเลือกใช้รูปแบบโคมไฟ ที่ ออกแบบร้าน.com เราพิถีพิถันในการออกแบบแสงไฟในงานออกแบบของลูกค้าเป็นอย่างดี เรายินดีบริการให้คำแนะนำแก่ท่านเจ้าของร้าน สำหรับการจัดไฟในร้านอาหารในงานออกแบบรวมถึงติดตั้งจริง เพื่อให้บรรยากาศของร้านเป็นที่จดจำ สร้างความประทับใจให้กับเมนูที่เสริฟบนโต๊ะลูกค้าให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น
