ออกแบบร้านเหล้า ให้บรรยากาศดี ลูกค้านั่งนาน กลับมาซ้ำ

6 เรื่องสำคัญในการออกแบบร้านเหล้า

1. เคาน์เตอร์บาร์คือหัวใจของร้าน
วางอ่างล้าง ถังน้ำแข็ง ตู้แช่ และชั้นขวดให้อยู่ในระยะมือ บาร์เทนเดอร์ทำงานเร็ว และหลังบาร์กลายเป็นจุดโชว์ที่สวยที่สุดในร้าน

2. แสงที่ปรับได้ตามช่วงเวลา
ไฟหรี่ได้ ไฟซ่อน และไฟเน้นจุด เปลี่ยนบรรยากาศจากหัวค่ำไปจนดึกได้ในร้านเดียว

3. เสียงและการเก็บเสียง
ออกแบบผนัง ฝ้า และวัสดุดูดซับเสียง ลดเสียงสะท้อนในร้าน และลดเสียงรบกวนออกไปภายนอก

4. ผังที่นั่งหลายแบบ
ผสมที่นั่งเคาน์เตอร์ โต๊ะสูง โซฟาบูธ และโซนกลุ่มใหญ่ รองรับทั้งลูกค้ามาคนเดียวและมาเป็นแก๊ง

5. เวทีดนตรีและระบบเสียง
วางตำแหน่งเวที ลำโพง และไฟเวทีให้ทุกโต๊ะเห็นและได้ยินดี โดยไม่บังทางเดิน

6. ห้องน้ำ ทางหนีไฟ และหลังร้าน
ห้องน้ำเพียงพอต่อจำนวนลูกค้า ทางหนีไฟชัดเจน และพื้นที่เก็บสต็อก น้ำแข็ง และถังเปล่าแยกเป็นระเบียบ