SHOP M - ผลงานออกแบบร้านขนมไทย
ออกแบบร้านขนมไทยให้ทันสมัยแต่ยังคงความเป็นไทย: ร้านหยกสด
การออกแบบร้านขนมไทยในห้างสรรพสินค้ามีโจทย์สำคัญ คือต้องสื่อความเป็นไทยที่อบอุ่นและน่าไว้ใจ แต่ยังดูทันสมัยพอจะแข่งกับแบรนด์อื่นในห้างได้ ร้าน “หยกสด ขนมไทยโฮมเมด 100%” เป็นตัวอย่างที่ตอบโจทย์นี้ได้ชัดเจน
สีเขียวจากใบเตย คือหัวใจของแบรนด์
ร้านใช้โทนเขียวหลายระดับ ตัดเป็นแพทเทิร์นสามเหลี่ยมซ้อนกันคล้ายใบตองและใบเตย ทั้งบนป้ายหน้าร้านและเคาน์เตอร์ จึงสื่อถึงวัตถุดิบธรรมชาติได้โดยไม่ต้องอธิบาย และมองเห็นได้จากระยะไกลในห้าง
ผสมวัสดุไทยกับวัสดุโมเดิร์น
- โคมไฟสานไม้ไผ่และตะกร้าหวาย ให้กลิ่นอายงานหัตถกรรมไทย
- จานลายเบญจรงค์ เรียงบนชั้นไม้ ทำหน้าที่เป็นทั้งของตกแต่งและจุดถ่ายรูป
- ผนังหินอ่อนขาวและท็อปเคาน์เตอร์หินอ่อน ช่วยให้ร้านดูสะอาดและพรีเมียม
- แผงหวายเทียม (Cane panel) ด้านเคาน์เตอร์มุมกระจก เพิ่มสัมผัสงานไทยร่วมสมัย
แสงไฟช่วยขาย
ไฟ LED ใต้เคาน์เตอร์ช่วยให้ตัวร้านดูโดดเด่นตลอดทั้งวัน ส่วนไฟแทร็กสปอตไลท์ส่องตรงไปที่สินค้า ทำให้ขนมดูสดและน่ากินขึ้น
ผังร้านแบบมุมเปิด รองรับลูกค้าได้หลายทาง
ร้านตั้งอยู่บนพื้นที่หัวมุม เปิดหน้าร้านได้สองด้าน วางเคาน์เตอร์ยาวโค้งตามแนวทางเดิน ลูกค้าจึงเห็นสินค้าและเข้าถึงจุดซื้อได้ทันทีจากทุกทิศทาง
ป้ายและสื่อโปรโมชันในตัว
ป้ายไลท์บ็อกซ์ขนาดใหญ่ข้างร้านใช้แสดงโปรโมชัน “ซื้อ 1 แถม 1” ส่วนจอทีวีในร้านใช้สื่อสารบริการจัดส่งทั่วประเทศ ทำให้หน้าร้านกลายเป็นเครื่องมือการตลาดได้ด้วย
สรุป
การออกแบบร้านขนมไทยที่ดี ไม่จำเป็นต้องใช้ลายไทยเต็มร้าน แค่เลือกใช้สี วัสดุ และแสงให้เล่าเรื่องเดียวกับตัวสินค้า ร้านจะทั้งจดจำง่ายและขายได้จริง
สนใจออกแบบร้านขนมไทยหรือร้านขนมในห้าง ปรึกษา ออกแบบร้าน.com ได้เลย เราออกแบบและก่อสร้างครบวงจร ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี และผลงานมากกว่า 1,500 โปรเจกต์
