Grab Food คืออะไร สำคัญอย่างไรกับธุรกิจขายอาหารและการออกแบบตกแต่งร้าน
การเปิดร้านขายอาหารหรือขายสินค้าประเภทของกินในยุคนี้ ความสำเร็จของธุรกิจนอกจากต้องให้ความสำคัญกับรสชาติของอาหาร วัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนประกอบ รูปแบบการให้บริการ การจัดตกแต่งร้านหรืองานออกแบบอินทีเรียร์ที่ทำให้ภายในร้านมีบรรยากาศโดดเด่นน่านั่ง ก็คือต้องมีเรื่องของ Grab Food เข้ามาเป็นส่วนประกอบด้วย
Grab Food คืออะไร
Grab Food คือบริการรับส่งอาหารสำหรับพาร์ท ที่รวบรวมร้านอาหารและร้านต่าง ๆ ในเขตไว้ในแอปฯแกร็บ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน โดยไม่ต้องเดินทางออกมาที่ร้าน เพราะจะมีบริการจัดส่งอาหารไปให้ถึงหน้าบ้านลูกค้า
ประวัติความเป็นมาของ แอปฯแกร็บ
แกร็บ (Grab) เป็นบริษัทเทคโนโลยีสัญชาติ สิงคโปร์ ที่ให้บริการเรียกรถ แท็กซี่ วินมอเตอร์ไซค์ ส่งพัสดุ และสั่งอาหาร ผ่านทางแอปพลิเคชันบนมือถือ ซึ่งให้บริการในพื้นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลากหลายประเทศ รวมทั้งประเทศไทยด้วย เช่น Grab Taxi บริการเรียกรถแท็กซี่ Grab Car บริการเรียกรถ Grab Bike (Win) บริการเรียกวินมอเตอร์ไซค์รับจ้าง Grab Express บริการส่งพัสดุและสิ่งของ Grab Food บริการสั่งอาหาร และอื่น ๆ
Grab Food สำคัญอย่างไรกับธุรกิจขายอาหารและการออกแบบตกแต่งร้าน
แม้ปัจจุบัน Grab Food จะเป็นธุรกิจบริการที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เพราะนอกจากเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับผู้บริโภคที่ไม่ต้องการเดินทางไปซื้ออาหารด้วยตนเอง โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดที่ต้องการพักผ่อนอยู่กับบ้าน แต่การจะทำให้ร้านอาหารมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักและได้รับความสนใจของลูกค้า ก็ต้องมีสิ่งดึงดูดความสนใจ มีจุดเด่นหรือมีจุดขาย การออกแบบตกแต่งร้านหรืองานออกแบบอินทีเรียร์ ก็คือส่วนประกอบแรกที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้
แม้ลูกค้าผู้บริโภคส่วนหนึ่งที่ใช้บริการผ่าน Grab Food จะไม่ได้เดินทางมาซื้อหรือสั่งอาหารด้วยตนเอง แต่ภาพลักษณ์ของร้านที่ต้องสร้างแบรนด์สร้างตัวตนผ่านสื่อโฆษณาก็ต้องโดดเด่น ออกแบบอินทีเรียร์ เป็นการออกแบบตกแต่งร้านจากมัณฑนากร ที่มีทักษะความรู้ความสามารถด้านการออกแบบโดยตรง การออกแบบร้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นน่าสนใจ หรือจดจำได้ง่าย สไตล์การตกแต่งสอดคล้องกับประเภทร้านอาหารที่เปิดให้บริการ บวกกับรสชาติอาหารและการบริการที่ดีเยี่ยม ยังช่วยให้ร้านเป็นที่จดจำและได้รับความนิยมจากลูกค้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
นอกจากงาน ออกแบบอินทีเรียร์ หรือการออกแบบตกแต่งภายในร้านจะช่วยสร้างภาพลักษณ์ สร้างแบรนด์ร้านอาหารของเราให้โดดเด่นเป็นที่รู้จักและได้รับความสนใจของลูกค้าได้แล้ว ออกแบบอินทีเรียร์ ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นให้กับ Grab Food ในการเข้าร่วมเป็นพาร์ทเนอร์ร้านอาหารอีกด้วย
