4 ไอเดีย โทนสีสำหรับตกแต่งร้านอาหาร
ไอเดียการเลือกโทนสีตกแต่งร้านอาหารยังไง ให้โดนใจลูกค้าและเพิ่มยอดขาย เพราะการเลือก “สี” ไม่ใช่แค่ความสวยงาม แต่ยังสามารถส่งผลต่ออารมณ์ ความรู้สึก และพฤติกรรมของลูกค้าเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในร้านอาหาร ไอเดียการเลือกโทนสีที่ใช้ในการตกแต่งร้านอาหารสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ หรือแม้กระทั่งทำให้ลูกค้าอยากนั่งในร้านนานขึ้นหรือกลับมาใช้บริการอีกครั้งได้
1. โทนสีร้อน (แดง ส้ม เหลือง)
โทนสีนี้เป็นกลุ่มสีที่ให้พลังงานสูงและกระตุ้นอารมณ์ สีแดงและส้มจะช่วยเพิ่มความหิวได้ดี ทำให้ลูกค้ารู้สึกกระตือรือร้น อยากกินเร็ว และตัดสินใจง่าย เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องการหมุนเวียนลูกค้าไว โทนสีร้อนเหมาะกับการตกแต่งร้านอาหารประเภท: ร้านอาหารจานด่วน, ร้านปิ้งย่าง, ร้านอาหารไทย, ร้านอาหารที่ต้องการความคึกคัก
ผลต่อความรู้สึกของลูกค้า:
- กระตุ้นความอยากอาหาร
- ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง
- เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องการความคึกคัก เช่น ร้านอาหารจานด่วน ร้านปิ้งย่าง หรือร้านอาหารท้องถิ่น
2. โทนสีเย็น (เขียว น้ำเงิน เทา)
สีโทนเย็นจะให้ความรู้สึกสงบ เย็นสบาย และผ่อนคลาย ช่วยให้ลูกค้าอยากนั่งนาน ๆ เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องการสร้างประสบการณ์แบบช้า ๆ นุ่มนวล โทนสีเย็นเหมาะกับการตกแต่งร้านอาหารประเภท: ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ, คาเฟ่แนวธรรมชาติ, ร้านอาหารทะเล, ร้านสไตล์หรูสงบ
ผลต่อความรู้สึกของลูกค้า:
สีเขียว ให้ความรู้สึกสดชื่น เป็นธรรมชาติ เหมาะกับแบรนด์ที่เน้นสุขภาพหรือออร์แกนิก
สีฟ้าอ่อน ช่วยให้รู้สึกเย็น สะอาด เหมาะกับร้านแนวมินิมอล
สีน้ำเงินเข้ม แสดงถึงความมั่นคง น่าเชื่อถือ เหมาะกับร้านหรูหรือร้านอาหารทางการ
สีเทา ให้ความรู้สึกเรียบ เท่ ทันสมัย ใช้เป็นสีพื้นเพื่อเสริมความเด่นขององค์ประกอบอื่น
คำเตือน: สีน้ำเงินจัดอาจลดความอยากอาหารได้ ควรใช้ร่วมกับสีอื่น
คำแนะนำ: ควรจับคู่กับต้นไม้หรือวัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้ หิน เพื่อไม่ให้ร้านดูเย็นชาหรือห่างเหินเกินไป
3. โทนสีพาสเทล (ชมพู ม่วงอ่อน ฟ้า ครีม)
สีพาสเทลเหมาะกับร้านที่เน้นความน่ารัก เป็นกันเอง หรือดึงดูดกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นและผู้หญิง โทนสีพาสเทลเหมาะกับการตกแต่งร้านอาหารประเภท: คาเฟ่สายหวาน, ร้านขนม, ร้านไอศกรีม, ร้านที่เจาะกลุ่มวัยรุ่นหรือผู้หญิง
ผลต่อความรู้สึกของลูกค้า:
- สีชมพู ให้ความรู้สึกอ่อนโยน นุ่มนวล หวานโรแมนติก
- สีม่วงพาสเทล ดูมีความสร้างสรรค์ ลึกลับเล็กน้อย แต่ยังอบอุ่น
- สีฟ้าพาสเทล ทำให้รู้สึกสดใส น่ารัก ผ่อนคลาย
- สีครีม สะอาดตา เข้ากับสีอื่นได้ง่าย ทำให้ร้านดูอบอุ่นและสว่าง
คำแนะนำ: เหมาะกับร้านที่เน้นการถ่ายรูป หรือมีเมนูน่ารัก ๆ ควรจัดแสงธรรมชาติหรือแสงซอฟต์ให้ภาพถ่ายสวย
4. โทนสีเข้ม (ดำ น้ำตาล เทาเข้ม)
กลุ่มนี้เหมาะกับร้านที่ต้องการความพรีเมียม หรูหรา และมีสไตล์ เช่น ร้านสเต๊ก ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ fine dining หรือร้านที่ต้องการความรู้สึกทันสมัยและสุขุม
ผลต่อความรู้สึกของลูกค้า:
- สีดำ: ให้ความรู้สึกลึกลับ น่าเกรงขาม ใช้เน้นความหรูหรา
- สีน้ำตาลเข้ม: ให้ความรู้สึกอบอุ่น มีเสน่ห์แบบคลาสสิก
- สีเทาเข้ม: ทันสมัย ดูดี มีรสนิยม
คำแนะนำ: เหมาะกับร้านที่เน้นการถ่ายรูป หรือมีเมนูน่ารัก ๆ ควรจัดแสงธรรมชาติหรือแสงซอฟต์ให้ภาพถ่ายสวยกลุ่มนี้เหมาะกับร้านที่ต้องการความพรีเมียม หรูหรา และมีสไตล์ควรใช้ร่วมกับแสงไฟ warm white และวัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้หรือทองแดง เพื่อไม่ให้ดูมืดหรือทึบเกินไป
สรุปได้ว่าการเลือกโทนสีไม่ใช่แค่เพียงเรื่องสวยงามอย่างเดียว แต่เป็นเรื่องของ “จิตวิทยา” ในการตกแต่งร้านอาหารที่ส่งผลโดยตรงต่อความรู้สึกของลูกค้าโดยตรง และช่วยให้ร้านของคุณสื่อสารแบรนด์ได้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น หากยังไม่มั่นใจว่าควรเลือกโทนสีอะไรในการตกแต่งร้านอาหาร สามารถลองตั้งคำถามหรือตั้งโจทย์เพื่อหาคำตอบได้ เช่น…
- ร้านอาหารของเราเน้นความเร็วหรือความผ่อนคลาย?
- กลุ่มลูกค้าเป็นวัยรุ่น ผู้หญิง หรือครอบครัว?
- อยากให้ร้านดูหรู ทันสมัย หรืออบอุ่นเป็นกันเอง?
เมื่อได้คำตอบที่ชัดแล้ว การเลือกโทนสีตกแต่งร้านอาหารก็จะชัดมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ร้านอาหารมีความน่าสนใจ น่าจดจำ แตกต่าง และที่สำคัญยังสามารถช่วยให้ร้านอาหารขายดีขึ้น ลูกค้ายั่งนานชึ้น และมีโอกาสที่ลูกค้าจะกลับมาทานซ้ำแน่นอน
ผลงานออกแบบตกแต่งภายใน และ ก่อสร้าง
ผลงานออกแบบก่อสร้างตกแต่งร้านชาเขียวสไตล์ Minimal
ออกแบบตกแต่งร้านขนาดเล็ก คาเฟ่ของหวาน สไตล์ญี่ปุ่น
ออกแบบตกแต่งร้านกาแฟ คาเฟ่ สไตล์ Rustic Loft อิฐส้ม สุดเก๋
ออกแบบตกแต่งภายใน ร้านกาแฟ LUXURY ร้านหรูได้ในงบ 3 แสน
ออกแบบตกแต่งภายใน ร้านก๋วยเตี๋ยว สไตล์มินิมอล : อาคารพาณิชย์ 1 คูหา ในงบ 380,000 บาท
สาระน่ารู้การออกแบบและเปิดร้าน
